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Termotecnica

Le muffe

Le muffe sono funghi che per svilupparsi hanno bisogno della contemporaneità di queste condizioni:

- temperatura elevata superiore ai 15 °C

- spore sempre presenti nell'aria anche in ambienti poco favorevoli

- luce scarsa (ambienti poco soleggiati e pareti coperte da mobili)

- acqua (condensa superficiale)

Alcune muffe si formano già a partire dal 80% di umidità relativa.

Il diagramma soprastante consente di determinare la temperatura alla quale è probabile il formarsi di muffa.

Sapendo temperatura e umidità relativa dell'ambiente, la temperatura di rischio di muffa si ottiene in corrispondenza dell'intersezione con la curva corrispondente all'80% di umidità superficiale.